Cozinhas e Utensílios

Produtos relacionados à

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  • Oil skimmer flutuante março/2012
    Oil skimmer flutuante
    para aplicações industriais

    Equipamento de remoção de óleo sobrenadante, o FLUT 2000 destina-se a aplicações industriais, ETEs, ETAs, embarcações e nas situações em que, por diferença de densidade, seja possível coletar o efluente. De aço inoxidável com pintura epóxi ou poliuretano, pode ser fabricado para diversas vazões e viscosidades, sendo possível seu uso onde há variação de nível.

  • Caldeirão automático outubro/2007
    Caldeirão automático
    executa várias funções

    Destinado a cozinhas industriais, o Multirapid, fabricado nas capacidades de 150, 300 e 500 L, é multifuncional, com seleção de processos para cozinhar, refogar, grelhar, fritar e manter aquecido. Proporciona segurança ao usuário, bem como previne contra eventuais riscos de explosão e implosão. Possui recipiente interno e externo de aço inoxidável AISI 304, tendo a parte interna cantos arredondados e polimento sanitário. É construído com três paredes: parede interna, camisa integral com fluido térmico (usado para a troca de calor) e parede externa com isolamento térmico. Dispõe de painel e comando de controle com chave principal, selecionador de temperatura, indicador de temperatura digital e indicador LED de operação; conexão da tampa com indicador de nível de fluido térmico (termômetro mecânico); visor para controle da chama do queimador e combustão de gás; torneira giratória para abastecimento de água usada no processo de limpeza; e saída com válvula borboleta de 2" e bico curvado com peneira removível de aço inoxidável.

  • Fogão elétrico junho/2007
    Fogão elétrico
    atinge 300°C

    Com quadro superior, estrutura e revestimento de aço inoxidável, o FKE possui placas de aquecimento de 30 x 30 cm de aço carbono, independentes e providas de resistências elétricas blindadas de 2 kW cada, comandadas por termostato eletromecânico, graduação 50 a 300°C. Dispõe de tampo superior com haste para travamento de panelas, antepara frontal de segurança para o operador, estrutura inferior dotada de prateleira gradeada para apoio de panelas e pés tubulares de 2" de diâmetro providos de sapatas niveladoras com rosqueamento embutido removível com base parafusada para passagem em portas. Opcionalmente, é fornecido com 380 ou 440 V naval e forno de aço inoxidável AISI 304, liga 18.8, isolado termicamente, com grade interna regulável em altura, resistências elétricas blindadas de 0,8 kW cada no lastro e teto comandadas por termostato eletromecânico graduação 50 a 300°C, porta dupla isolada e balanceada e placas de aquecimento de 40 x 40 cm.

          Top Five

          Conheça os 5 fornecedores preferidos pelo mercado industrial nesta categoria, segundo indicação feita pelos próprios especificadores e compradores industriais.

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