NEI
Organização Industrial Centenário Ltda (Limeira, São Paulo)

Pasteurizador e envasador resfria suco a 2-5°C

  • Pasteurizador e envasador resfria suco a 2-5°C
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Descrição do produto

Com capacidade para 250 L/h, o EFC-250 reduz em 99,95% a carga de microorganismos vivos presentes no produto através da elevação da temperatura entre 80 e 95ºC, seguida de rápido resfriamento à temperatura de 2 a 5ºC. Construído com aço inoxidável AISI 304, possui sistema de alimentação com tanque-pulmão e bomba de deslocamento positivo de vazão variável, sistemas regenerativo de calor e de pasteurização com trocadores de calor do tipo multitubos espiralados e cabeçote removível; desvio automático do produto não pasteurizado por válvula pneumática atuada por sensor elétrico; e resfriamento final por chiller do tipo shell and tube para Fréon e compressor hermético Bitzer. Inclui reservatório de produtos com duas válvulas para envase manual de frascos e painel elétrico de comando. Proporciona 85% de economia de energia através do sistema regenerativo de calor, dispondo de ciclo integrado de lavagem e esterilização.


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