Para a indústria de alimentos e bebidas, o DCG1 trabalha a partir de ar ambiente seco ou oxigênio, com baixo consumo de energia. Higieniza vários tipos de alimentos, como frutas, verduras, legumes, massas, peixes, carnes e ovos. Pode também ser usado tanto no tratamento da água para a fabricação de bebidas como na lavagem e higienização dos vasilhames. Elimina todo tipo de microorganismos e esporos das algas presentes na água mineral, sem alterar suas propriedades, remove conservantes, agrotóxicos e odores, conserva a cor e o sabor, aumenta o tempo de validade e a qualidade dos produtos, além de não deixar resíduos. Adapta-se aos tanques das indústrias de bebidas e alimentos desde que os materiais utilizados na sua fabricação sejam resistentes ao ozônio.