Gea do Brasil Intercambiadores Ltda (Franco da Rocha, São Paulo)

Evaporador a placas reduz consumo de vapor

Descrição do produto

Com filme descendente, o EVAPplus apresenta menor diferencial de temperatura entre o vapor e o caldo, com maior economia de vapor. Proporciona menor formação de cor no caldo e no açúcar final, diminuindo o tempo de residência, além de minimizar a perda de açúcar, com a inversão de sacarose. Possui placas de aço inoxidável soldadas, sem gaxetas, permitindo limpeza CIP.

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