Com dimensões de 1.490 x 1.600 x 1.870 mm, de fácil transporte e instalação, o Frigoscandia LABoFreeze realiza testes de resfriamento e congelamento em qualquer tipo de produto. Congela tanto produtos não envoltos por uma embalagem, como hambúrgueres, quanto produtos em embalagens de alumínio ou cartonadas. Permite a aplicação dos resultados das simulações diretamente para um congelador de larga escala.